Leta 2013 je bil sprejet zakon, ki je močno spremenil značilnosti trgovine s tobakom. V zvezi s tem so bili številni tobačni kioski prisiljeni zapreti, mnogi drugi pa so spremenili način poslovanja. Vendar kljub temu, da danes lahko cigarete kupite v skoraj kateri koli trgovini z živili, obstaja ogromno posebnih paviljonov, kioskih, ki so specializirani za prodajo samo tobačnih izdelkov, zato lahko rečemo, da trg ni izginil, ampak se še naprej razvija. Hkrati lahko v običajnih trgovinah kupite preproste cigarete in nekaj dodatkov zanje, vendar v takšnih prodajnih mestih ne najdete elitnega tobaka - to je povsem drugačna posebnost. V zvezi s tem lahko v katerem koli velikem mestu najdete butik elitnih tobačnih izdelkov, kjer je mogoče kupiti cigare, cigarilose, tobak za žvečenje in tobak za žvečenje, pripomočke za kajenje in podobno, ki jih dobavljajo samo svetovni proizvajalci, kar pomeni, da so namenjeni premožnim ljudem.
Takšen posel, čeprav je blizu vzdrževanja tobačnega paviljona, je zelo drugačen od njega. Zaradi dejstva, da je ciljna publika elitnega tobačnega butika majhen odstotek prebivalstva (za razliko od katere koli tobačne trgovine), je lahko število igralcev na takšnem trgu zelo omejeno. Tudi v velikih naseljih je le nekaj takih butikov, ki so raztreseni po mestu in ponujajo dokaj široko paleto svojih izdelkov. Nov akter na trgu teh izdelkov morda ne bo takoj našel svojega mesta, saj povpraševanje po izdelku določa veliko dejavnikov, prisotnost konkurentov pa lahko znatno zmanjša število kupcev. Opozoriti je mogoče, da ima preprost tobačni paviljon veliko možnosti za uspeh, tudi če je v bližini več trgovin s tobačnimi izdelki, vendar elitni butik morda s svojo ponudbo ne bo zanimal prebivalstva. Zato je ta vrsta poslovanja najpogosteje primerna za podjetnike, ki že imajo izkušnje z delom s tobačnimi izdelki, kot možnost pa so že obdržali svoj tobačni paviljon in si zdaj prizadevajo za razvoj svojega poslovanja. Toda tudi v tem primeru boste morali natančno preučiti trg, ponudbe konkurentov in značilnosti povpraševanja, poiskati nove dobavitelje izdelkov in izvesti celovito tržno kampanjo, da bi pritegnili obiskovalce. Takšno podjetništvo bo zahtevalo veliko večje naložbe, zato se ga lahko lotite le, če so tveganja upravičena.
Preden začnete z delom, se morate registrirati kot poslovni subjekt. Za uporabo poenostavljenega davčnega sistema se morate registrirati kot samostojni podjetnik ali registrirati družbo z omejeno odgovornostjo. V tem primeru bo mogoče izplačati 6 odstotkov prihodka ali 15 odstotkov dobička iz poslovanja v korist države. Pomembno je tudi pravilno izbrati kodo OKVED in taka dejavnost spada pod definicijo (OKPD 2) 47.26 Storitve maloprodaje tobačnih izdelkov v specializiranih prodajalnah. Velja pa opozoriti, da butik elitnih tobačnih izdelkov prodaja ne le tobak, ampak tudi številne sorodne izdelke, ki niso tobačni izdelki, v zvezi s katerimi je treba med registracijo navesti dodatne kode, ki omogočajo prodajo drugih kategorij blaga. Registracija samostojnega podjetništva traja veliko manj časa in zahteva veliko manj denarja, vendar pa posameznik podjetnik odgovarja za dolgove z vsem svojim premoženjem. Pravna oseba - družba z omejeno odgovornostjo - je prikrajšana za to obveznost, vendar je za njeno registracijo potrebna prisotnost odobrenega kapitala, izvrševanje številnih vrednostnih papirjev in bolj zapleteno poročanje.
Za delo morate najeti ali kupiti majhno trgovino. Treba je opozoriti, da je po zakonu prepovedana trgovina s tobačnimi izdelki na drobno, ki nimajo trgovskega prostora; torej ne morete trgovati s stojnicami in kioskami, ker bi moral kupec iti v trgovino in se seznaniti s ponudbo. To velja bolj za preproste tobačne paviljone, elitna trgovina s tobačnimi izdelki je v vsakem primeru polnovredna trgovina. Podjetnik preprosto ne sme pozabiti na omejitve, ki jih je sprejel zakon. Najpogosteje se elitni tobačni butiki nahajajo v osrednjih predelih mesta, kjer imajo ljudje dober promet. Morda je nepraktično, da se nahaja na ozemlju stanovanjskih četrti, saj potencialni potrošniki verjetno ne bodo odpotovali na tuje območje mesta zaradi izdelkov, ki jih lahko kupijo od bližje tekmecev, med prebivalstvom stanovanjske četrti, na ozemlju katere se butik odpre, pa ni vedno dovolj potrošnikov za rast vašega podjetja.
Stroški najema v osrednjih regijah bodo bistveno višji, vendar bo v večini primerov možna le zadostna raven prodaje. Vendar lahko na ozemlju spalne četrti odprete butik elitnih tobačnih izdelkov, vendar le, če sam spada v elitno okrožje mesta, če na njegovem ozemlju živijo premožni prebivalci. Toda v tem primeru je treba še posebej skrbno izvesti tržne raziskave, in če v četrtletju že delujejo prodajalne, usmerjene v bogate kupce (prodajalne dragih oblačil, fine jedilnice, blagovne znamke z alkoholom itd.), Bo to dober znak za novinca podjetnika.
Prodaja elitnega tobaka se od prodaje preprostih cigaret znatno razlikuje po tem, da za shranjevanje izdelkov potrebuje posebno opremo. Navadne cigarete je mogoče shraniti brez posebnih pogojev, običajne odložijo v trgovino, bloki so blizu prodajalca, on pa iz blokov vzame pakete. Cigarete lahko ležijo več mesecev in čakajo na svojega kupca, ponekod pa tudi več kot leto dni. Tudi če se okus cigaret sčasoma spremeni, kupec temu ne bo pripisoval velikega pomena in bo še naprej kupoval cigarete v tobačnem paviljonu. Razlike so neposredno pri cigarah in cigarilosih, ki se večinoma kadijo ne zaradi odmerka nikotina, ampak zaradi užitka in uživanja okusa, ki se skriva v tobačnih listih.
V zvezi s tem v butiku elitnih tobačnih izdelkov ne more biti ponarejenega, nekvalitetnega blaga in blaga, ki ni bilo pravilno shranjeno. V zvezi s tem naj bo trgovina opremljena s posebnimi omarami za shranjevanje kakovostnega tobaka, brez nje bo poseben okus zelo hitro izhlapel in samo človek, ki še nikoli ni pokadil pravih cigaret, bo opazil ulov. Seveda med kupci elitnega butika takšnih kupcev ne bo. Izguba okusa je povezana z vlažnostjo okoliškega zraka, v državah, kjer gojijo tobak, kazalnik vlažnosti doseže 70%, zato tudi suhi listi ohranijo svoje lastnosti. Ko pa padejo v klimo, ki je zanje drugačno od običajnega, se lastnosti drastično spremenijo in le pravilno organizirano skladiščenje lahko prepreči to škodo na blagu. Zato so razvili posebne omare za shranjevanje tobačnih izdelkov, ki so naprave, ki vzdržujejo želeno mikroklimo. Omarice lahko služijo tudi kot zaščita tobaka pred specifičnimi škodljivci tobačnih listov, ki ob množenju lahko popolnoma iztrebijo vse izdelke. Ni treba posebej poudarjati, kakšen ugled bo imela elitna trgovina s tobačnimi izdelki, če ta izdelek pokvari zrak ali žuželke.
Omarice so hladilna enota, ki služi tudi kot vitrina izdelkov, saj ima steklena vrata, skozi katera se kupec lahko seznani z blagom. Seveda se škatla cigaret, ki jo za kratek čas odstrani iz omare, ne bo poslabšala, vendar bo njeno dolgo skladiščenje, ki je značilno za navadne cigarete, drastično zmanjšalo potrošniško vrednost ponujenega blaga. Upoštevati je treba tudi, da listi tobaka ne marajo izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi, zato so omare postavljene na nekoliko zatemnjena mesta. V bistvu skladiščenje pravega tobaka predstavlja celo vejo znanja, začetnik pa nima dovolj izkušenj za vzdrževanje takšne sobe. Podjetnik je prisiljen v celoti preučiti zadevo, se posvetovati z znanimi ljudmi (najdejo jih med dobavitelji) in v skrajnih primerih - najeti posebej usposobljeno osebo, ki bo odgovorna za shranjevanje cigaret. Podobna omara stane nič manj kot sto tisoč rubljev, vendar za ta znesek podjetnik prejme ne samo hladilnik in omarico, temveč tudi omaro z vitrino, zato so omare nameščene na trgovskem dnu in so na voljo za ogled strankam.
Poleg te opreme morate kupiti stojala in vitrine za razstavljanje in shranjevanje drugih vrst izdelkov, ki niso tobačni izdelki. Pred prodajalcem je vitrina ponavadi opremljena z demonstracijo določenih vrst blaga - to so ponavadi ustniki, vžigalniki, nosilci, cevi, humidorji. Oseba, ki pride v takšno trgovino, je redko omejena v sredstvih, zato si lahko privošči nakup dodatnega dodatka za kajenje. Za mnoge je kajenje pravega tobaka obred, kult, posebna zabava, zato kupec ni omejen na pridobitev enega položaja, pogosto si pridobiva povezane izdelke. In vsi bi morali biti na vidiku, tako da obiskovalca brez nepotrebnih namikov zanimajo ponudbe. Vendar nekateri tobačni butiki prodajajo običajne cigarete ali vsaj cigarete najvišje cenovne kategorije. Kot možnost - cigarete, dobavljene iz tujine, za katere velja, da so „originalne“, „prave“. Prav tako je vredno biti pozoren na njihovo skladiščenje. Vendar se to vprašanje rešuje v fazi določanja njegove politike, saj je v nekaterih primerih bolj priporočljivo osredotočiti se na vse kupce (in zato celo prodati preproste in poceni cigarete); včasih pa je boljše, da se držimo izbrane smeri, ne da bi zamenjali trgovanje z elitnim tobakom z "neelitnimi" cigaretami. To je še en razlog, zakaj je zelo pomembno pravilno izvajati trženjske raziskave. Na koncu je lahko uspešen tudi "pol-elitni" butik, ki neizkušenim strankam ponuja najcenejše "elitne" izdelke.
Dobro je znano, da resnično priznanih tobačnih izdelkov v tej državi očitno ne izdelujejo. V zvezi s tem je kritično potrebno najti zanesljive dobavitelje tobačnih izdelkov in logično je, da bodo to tuji proizvajalci. Vendar je treba omeniti, da mnogi od teh proizvajalcev že imajo odnose z velikimi distributerji v Rusiji in ne poskušajo razvijati partnerstev z novimi podjetji, saj so zadovoljni s pošiljanjem velikih količin enemu partnerju. Zato se pojavi potreba po neposrednem sodelovanju s tem distributerjem, ki seveda prodaja tobačne izdelke z doplačilom. Hkrati praviloma predstavlja znaten odstotek, stroški tobačnih izdelkov za končnega potrošnika pa ob upoštevanju velikih stroškov prevoza postanejo večkrat dražji kot v državi proizvajalki.
Naročnik podjetnik lahko poskusi svojo srečo s poslovnim potovanjem v države, kjer proizvajajo in dobavljajo tobačne izdelke, tam najdejo neposredne dobavitelje ali celo poiščejo proizvajalca in po tem izvedejo neodvisno cenovno politiko. Dejansko boste morali v sodelovanju z distributerjem, ki ima izključno pravico do dobave tega ali onega izdelka, izpolnjevati številne pogoje, ki so lahko neprijetni za vaše podjetje.
Ne pozabite na zahteve zakonodaje, ker lahko regulativni organi določijo tako imenovano najnižjo maloprodajno ceno (MRC) za določeno vrsto tobačnih izdelkov, pod katero podjetnik ne more prodati blaga, ki je predmet takšne ocene. To je le dodatna težava pri organizaciji takega posla, saj se bo v večini primerov prodano blago uvažalo in od tu izhajajo vse carinske omejitve, visoke dajatve in trošarine, monopol na nekaterih področjih in močna odvisnost od državnih politik.
Podjetnik lahko sam dela v butiku elitnih tobačnih izdelkov, še posebej, če razume vse pretanke kulture uživanja tobaka in se lahko posvetuje s popolnoma katero koli stranko, mu svetuje in celo podpira pogovor. Jasno je, da je najlažji način za poslovneža, ki ga sam zanima resničen in drag tobak, ki je tudi sam ljubitelj kajenja cigare. Novinski odjemalec najpogosteje potrebuje obsežno posvetovanje o ponujenem blagu, oseba, ki je delala kot prodajalec v navadnem tobačnem paviljonu, pa se nikakor ne bo mogla spoprijeti s kompleksnejšimi odgovornostmi, če ga v tem primeru ne usposobi dodatno. Če torej ne postane podjetnik sam, temveč najeti delavec, mora imeti slednji izkušnje na tem področju ali imeti dovolj znanja; to je biti popoln prodajni svetovalec.
Sprva v takšnem butiku ni verjetno, da bi več kot ena oseba potrebovala delo, le v primeru poslovnega razvoja bo morda treba pritegniti dodatne ljudi, ki bodo hkrati oskrbovali več strank. Hkrati lahko vse poslovne procese, ki niso povezani z ustvarjanjem dobička organizacije, oddajajo zunanji izvajalci ali na primer računovodstvo in davčno poročanje, ki jih izvaja podjetnik sam. Razmislite tudi o zavarovanju svoje trgovine, saj so stroški blaga v njej in opreme lahko zelo pomembni.
Elitni tobačni butik je prodajno mesto, kjer lahko kupite tobačne izdelke, ki se ne prodajajo v preprostih tobačnih paviljonih. Zato to vključuje že omenjene cigare in cigarilose, tobak za žvečenje in tobak za žvečenje, tobak za pipo, tobak iz kajaka, celo tobačna semena; ogromno število naprav za kulturo uživanja tobaka, ki vključujejo humidorje, škatlice za cigarete, cevi za kajenje, ustnike, mehanizme za prižiganje cigaret, vžigalnike in naprave za točenje goriva, pepelnike, naprave za izdelavo cigaretnih zvitkov, pa tudi spominke in darilne komplete. Kanali in dodatki zanje si zaslužijo posebno omembo, katerih prodaja je lahko zelo pomemben del dohodka, saj se je med prebivalstvom, zlasti po sprejetju istega zveznega zakona z dne 23. februarja 2013 št. 15-FZ, povečala potreba po kulturi uživanja narkozov doma. da zdaj ne vsaka restavracija in kavarna svojim obiskovalcem ponuja kajenje (kot je bilo prej). Obenem bodo dodatki za nargance lahko zanimali potrošnike iz različnih družbenih slojev, hkrati pa bodo nargiji in dodatki harmonično videti celo v butiku izključno elitnih tobačnih izdelkov. Vendar pa je v tem primeru treba upoštevati, da bodo konkurenti trgovine, ki se izključno ukvarjajo s prodajo dodatkov za nargane.
Butik elitnih tobačnih izdelkov je precej drago podjetje, po različnih ocenah povprečni stroški odpiranja le redko znašajo manj kot milijon rubljev. Seveda je težko poimenovati natančnejšo številko, vse je odvisno od lokacije, obsega kupljene pošiljke, velikosti trgovine in načrtovane prodaje. Če želite, lahko odkrijete zelo skromno majhno trgovino za nekaj sto tisoč rubljev, vendar pri takšnem podvigu ne bi smeli varčevati, ker glavni potrošniki cenijo elitizem, in cenejše tukaj pomeni prestrašiti glavne obiskovalce. Vendar pa v večini primerov elitni tobačni butik na svojih izdelkih postavlja precej višjo stopnjo pribitka kot običajni tobačni paviljon. Elitna trgovina s tobačnimi izdelki se lahko razvije iz preproste trgovine s tobačnimi izdelki, ki je bila uspešna s svojimi potrošniki, vendar so bili zainteresirani za dražje in kakovostne izdelke. V tem primeru lahko dobite nekakšen hibrid, v katerem se prodaja absolutno vse kategorije tobačnih izdelkov. Še več, v tem primeru ste lahko skoraj popolnoma prepričani, da bo takšna trgovina uspešna pri svojih kupcih.
Matthias Laudanum
(c) www.clogicsecure.com - portal za poslovne načrte in vodnike za mala podjetja
18.8.2019